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salad dressing

Repérer les gras dans l’assiette

Si une personne de votre entourage voulait éliminer les gras superflus de son alimentation, vous lui suggéreriez probablement d’opter pour une soupe et un sandwich le midi, de manger plus de salades et de choisir des desserts faibles en gras saturés. Ça a l’air d’un bon plan, non?   Malheureusement, ce n’est pas si simple. En réalité, bien des aliments qu’on croirait santé cachent des gras saturés et des gras trans. Voici quelques exemples :   La vinaigrette. Tous ces savoureux légumes qui craquent sous la dent sont bons pour vous : ils sont...

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Chocolate

L’affaire est chocolat!

Pourquoi bouder son plaisir? Bon pour l’humeur, mais aussi pour la santé cardiovasculaire, le chocolat peut très bien s’intégrer à votre diète – à condition de le consommer avec modération. De bons gras Les types de gras contenus dans le beurre de cacao, comme les acides gras monoinsaturés, préviennent l’augmentation du cholestérol sanguin, ce qui contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Des antioxydants Les flavonoïdes présents dans le...

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someone holding a bottle of cream

Traiter sa peau aux petits soins

Vivre avec le diabète, c’est être plus enclin à avoir la peau sèche, notamment parce qu’une glycémie élevée fait uriner plus fréquemment, ce qui entraîne la déshydratation. Comme l’hyperglycémie affecte les nerfs et les capillaires, il peut aussi s’ensuivre une diminution de la sudation. Ou une peau sèche peut se blesser plus facilement ou se fendre, donc être sujette aux infections, ce qui peut entraîner de graves complications. Qui plus est, si la neuropathie vous guette, vous pourriez ne pas vous rendre compte du problème assez tôt. ...

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Que sont les échanges de glucides dans le contexte du diabète?

La vérité sur les glucides et le diabète! LE MYTHE: Si vous vivez avec le diabète, vous ne pouvez pas manger de sucreries ou de sucre. LA VÉRITÉ: Il n'est pas nécessaire qu'un aliment soit sucré ou édulcoré pour augmenter la glycémie. Il est important de comprendre le calcul des glucides et les échanges de glucides si vous vivez avec le diabète. Nous voulons distinguer le mythe de la vérité. Le système de calcul des glucides peut sembler intimidant mais il est essentiel...

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L'art du troc alimentaire

Vous pensez que vous ne devriez pas, mais la tentation est trop forte. Vous faites des calculs mentaux, vous résistez un peu et vous déclarez forfait. Comme vous le savez, certains aliments ne vont pas très bien avec le diabète. Le problème, c’est qu’ils sont drôlement appétissants. Il existe toutefois des astuces pour vous régaler tout en épargnant votre glycémie: en voici quelques-unes. Envie de pizza? La pizza n’est pas la meilleure amie du diabète, mais vous pouvez limiter les effets en troquant les...

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Magnifier glass with the word A1c

Qu’est-ce que l'A1c?

Votre A1c Vous pouvez considérer votre A1c (aussi connue sous les noms « HbA1c» et «hémoglobine glyquée») comme étant un aperçu de vos taux de glycémie sur une période de deux ou trois mois. Au fil du temps, le glucose se fixe naturellement à vos globules rouges. Lorsque cette réaction se produit, la cellule est « glyquée ». Plus il y a de glucose dans votre sang, plus vous avez d'A1c glyquées dans vos cellules. Qu’est-ce qu’un taux d'A1c optimal? Chez une personne vivant avec ...

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Women sitting on her bed

Hypoglycémie

On parle d’hypoglycémie lorsque le taux de glucose dans le sang (glycémie) passe au-dessous de 4 mmol/L. Les symptômes peuvent d’abord paraître bénins, comme une humeur irritable ou une légère nausée, mais si rien n’est fait pour régler la situation, l’hypoglycémie peut mener à l’évanouissement, voire au coma. Les signes Symptômes causés par la sécrétion d'adrénaline (adrénergiques ou neurogènes) Ils sont habituellement les premiers à apparaître et on peut les qualifier de « ...

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man sitting on a bench park looking depressed

Diabète et dépression : s’armer contre une épée de Damoclès

L’annonce d’un diagnostic de diabète implique des changements dans les habitudes de vie, ce qui s’accompagne d’un certain deuil. Il est alors normal d’être déstabilisé, d’éprouver des sentiments négatifs. Mais au-delà de ce choc initial, les personnes vivant avec le diabète sont bel et bien plus enclines à glisser vers une dépression. Davantage de risques En effet, près de 10% des personnes vivant avec le diabète vivront une dépression majeure; environ 30% en éprouveront des symptômes. Cette prévalence est le double de celle de la...

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A trio of healthy paninis

Couleurs, saveurs et petit bonheur

Votre boîte à lunch a triste mine? Vous n’en pouvez plus du sandwich jambon-fromage-laitue accompagné d’une poignée de carottes? Voici quelques conseils pour remettre du plaisir dans vos petits plats. Les grandes lignes Épargnez-vous une source de stress le matin en préparant votre lunch la veille, en même temps que le souper ou sitôt après. Vous pouvez, par exemple, prévoir une portion supplémentaire du repas du soir pour votre dîner du lendemain. Ainsi, vous serez moins tenté de recourir aux solutions toutes faites offertes sur le marché ou de...

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