Gâteau chocolaté à la crème fouettée et aux arachides
Est-ce un gâteau, une tarte à la crème ou un dessert étagé? Peu importe, votre famille se régalera. Assez simple pour les soupers en famille, cette recette ne manquera pas pour autant d’impressionner vos invités aux repas des Fêtes. Son secret: le sucre de coco, qui confère une saveur plus complexe que le sucre blanc raffiné et a un indice glycémique plus faible (35 comparativement à 60). Il risque donc moins de faire monter votre glycémie1! Ingrédients (8 portions) Base aux arachides...
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Comment renverser une « mauvaise journée avec le diabète » ?
Toute personne vivant avec le diabète a de bons et de mauvais jours. Certains jours, les taux de glycémie restent dans les limites de la normale, tandis que d'autres jours, tout se passe mal. L'épuisement et la détresse liés au diabète sont des sentiments bien réels. Vous avez peut-être l'impression d'avoir fait de gros efforts, mais ne pas avoir obtenu les résultats escomptés. Vous pouvez aussi vous sentir un peu dépassé et ne pas savoir comment gérer votre diabète et votre santé mentale1. Lorsqu'une mauvaise journée de diabète semble prendre le dessus, voici comment la...
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L’affaire est chocolat!
Pourquoi bouder son plaisir? Bon pour l’humeur, mais aussi pour la santé cardiovasculaire, le chocolat peut très bien s’intégrer à votre diète – à condition de le consommer avec modération. De bons gras Les types de gras contenus dans le beurre de cacao, comme les acides gras monoinsaturés, préviennent l’augmentation du cholestérol sanguin, ce qui contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Des antioxydants Les flavonoïdes présents dans le...
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Que sont les échanges de glucides dans le contexte du diabète?
La vérité sur les glucides et le diabète! LE MYTHE: Si vous vivez avec le diabète, vous ne pouvez pas manger de sucreries ou de sucre. LA VÉRITÉ: Il n'est pas nécessaire qu'un aliment soit sucré ou édulcoré pour augmenter la glycémie. Il est important de comprendre le calcul des glucides et les échanges de glucides si vous vivez avec le diabète. Nous voulons distinguer le mythe de la vérité. Le système de calcul des glucides peut sembler intimidant mais il est essentiel...
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Accepter un diagnostic de diabète
La nouvelle est tombée: vous ou votre enfant vivez avec le diabète. Après le choc initial, vous passerez sans doute par une gamme d’émotions et de questionnements – un cheminement tout à fait normal et propre à chacun, qui pourrait comprendre les étapes suivantes: Le déni. Vous ne croyez pas au diagnostic. La colère. Vous ressentez un sentiment d’injustice ou encore de l’anxiété qui se transforme en révolte. Le marchandage. Vous acceptez partiellement la...
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Couleurs, saveurs et petit bonheur
Votre boîte à lunch a triste mine? Vous n’en pouvez plus du sandwich jambon-fromage-laitue accompagné d’une poignée de carottes? Voici quelques conseils pour remettre du plaisir dans vos petits plats. Les grandes lignes Épargnez-vous une source de stress le matin en préparant votre lunch la veille, en même temps que le souper ou sitôt après. Vous pouvez, par exemple, prévoir une portion supplémentaire du repas du soir pour votre dîner du lendemain. Ainsi, vous serez moins tenté de recourir aux solutions toutes faites offertes sur le marché ou de...
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Comment et pourquoi bien dormir
Vous avez peut-être constaté que lorsque vous dormez suffisamment, c’est plus facile de contrôler votre glycémie. Vous vous sentez plus alerte durant la journée, vous avez plus d’énergie, vous ressentez moins de stress et de manière générale, vous êtes dans un meilleur état d’esprit pour l’autosurveillance et la gestion de votre diabète. Pensez à ce qui se passe ou s’est passé, les nuits où vous ne dormiez pas assez. En plus de toutes les choses pouvant interférer avec le sommeil, comme le stress ou des changements à la routine, des complications potentielles du sommeil peuvent...
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Se créer un réseau de soutien
Personne n’y arrive seul. Si vous vivez avec le diabète ou si vous êtes un proche aidant, il est important que vous ayez quelques avenues de soutien moral. Savoir vers qui se tourner vous facilitera la vie. Trouvez d’autres personnes vivant avec le diabète Si vous vivez avec le diabète ou que vous faites face à un diagnostic de diabète de type 1 ou de type 2, il y a peu de choses plus réconfortantes que de parler à quelqu’un qui vous comprend. Si vous n’avez pas un ami ou un parent qui peut jouer ce rôle, trouvez...
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Le diabète dans l’intimité
Le sexe reste un sujet tabou dans la gestion du diabète. En effet, on parle beaucoup des risques pour les yeux, les nerfs, les reins et le cœur, mais bien plus rarement des problèmes pouvant survenir dans la chambre à coucher – qu’il s’agisse d’une barrière psychologique ou d’une dysfonction. Le diabète peut-il avoir des effets sur votre vie sexuelle? Les désagréments potentiels sont réels, mais ils ne signifient pas que vous devez mettre une croix sur votre vie sexuelle. Voyons tout cela de plus près en cinq points....
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Vous avez peut-être constaté que lorsque vous dormez suffisamment, c’est plus facile de contrôler votre glycémie. Vous vous sentez plus alerte durant la journée, vous avez plus d’énergie, vous ressentez moins de stress et de manière générale, vous êtes dans un meilleur état d’esprit pour l’autosurveillance et la gestion de votre diabète. Pensez à ce qui se passe ou s’est passé, les nuits où vous ne dormiez pas assez. En plus de toutes les choses pouvant interférer avec le sommeil, comme le stress ou des changements à la routine, des complications potentielles du sommeil peuvent...
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