Tourte poulet et poireaux allégée
4 étapes pour une tourte poulet et poireaux plus légère Nous avons allégé cette tourte poulet et poireaux pour qu’elle soit toujours aussi gourmande que l’originale, sans la graisse, les calories et les glucides. 1 Comment? 1. Faites l’impasse sur la croûte du dessous. Ça pourrait ressembler à de la triche, évidemment une tourte à une seule croûte contient moins de glucides. Mais cela vous évite de pré-cuire la pâte du dessous ou d’essayer de couper une croûte molle lorsque vous réchauffez les restes.2. Utilisez une pâte du dessus préparée....
Lire la suíte
Partez la journée du bon pied!
C’est un fait : le déjeuner est le plus important repas de la journée. En plus de vous fournir l’énergie dont vous avez besoin, il vous aide à maîtriser votre faim et à prévenir les baisses de glycémie… tant que vous limitez les glucides et les gras au profit des protéines et des fibres. Vous manquez de temps ou d’idées le matin? Voici un peu d’inspiration! Parfaits au yogourt On aime comme ils se préparent facilement : il suffit de combiner du yogourt nature faible en gras, des noix et des fruits frais ou séchés. Smoothies...
Lire la suíte
Changer les mauvaises en bonnes journées
Tous ceux qui vivent avec le diabète connaissent des bons et des mauvais jours, des jours où leur glycémie est sous contrôle et d’autres où rien ne va. Voici ce qu’il faut faire lorsqu’un mauvais jour semble vouloir s’installer. Tout est une question de perspective Changez de point de vue, changez votre vie. Si vous considérez le diabète comme une situation sur laquelle vous pouvez exercer un effet, comme une occasion d’en apprendre sur votre santé, vous avez déjà franchi l’étape la plus importante vers des jours meilleurs et une vie plus saine. N’oubliez pas de rire! ...
Lire la suíte
L’affaire est chocolat!
Pourquoi bouder son plaisir? Bon pour l’humeur, mais aussi pour la santé cardiovasculaire, le chocolat peut très bien s’intégrer à votre diète – à condition, on s’en doute, de le consommer avec modération. De bons gras. Les types de gras contenus dans le beurre de cacao, comme les acides gras monoinsaturés, préviennent l’augmentation du cholestérol sanguin, ce qui contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Des antioxydants. Les flavonoïdes présents dans le chocolat noir contribuent à faire baisser la pression artérielle en diminuant la formation de LDL (lipoprotéines...
Lire la suíte
Alimentation : le calcul des glucides et les échanges
La vérité sur les glucides et le diabète Le mythe : Si vous êtes atteint de diabète, vous ne pouvez pas manger de sucre ou de sucreries.La vérité : Un aliment n’a pas besoin de goûter sucré ou de contenir du sucre pour faire augmenter votre glycémie. N’importe quel aliment contenant des glucides affecte votre glycémie, qu’il s’agisse de pommes de terre, de pâtes alimentaires ou de pain blanc, de sucre d’orge ou de sucre à la crème.1 Bien sûr...
Lire la suíte
Comment et pourquoi bien dormir
Vous avez peut-être constaté que lorsque vous dormez suffisamment, c’est plus facile de contrôler votre glycémie. Vous vous sentez plus alerte durant la journée, vous avez plus d’énergie, vous ressentez moins de stress et de manière générale, vous vous trouvez dans un meilleur état d’esprit pour l’autosurveillance et la gestion du diabète. Pensez à ce qui se passe ou s’est passé, les nuits où vous ne dormez pas assez. En plus de toutes les choses qui peuvent interférer avec le sommeil, comme le stress ou des changements à la routine, des complications potentielles du sommeil peuvent affecter les personnes atteintes de diabète. L...
Lire la suíte
Couleurs, saveurs et petit bonheur
Votre boîte à lunch a triste mine? Vous n’en pouvez plus du sandwich jambon-fromage-laitue accompagné d’une poignée de carottes? Voici quelques conseils pour remettre du plaisir dans vos petits plats de plastique. Les grandes lignes Épargnez-vous une source de stress le matin en préparant votre lunch la veille, en même temps que le souper ou sitôt après. Vous pouvez par exemple prévoir une portion supplémentaire du repas du soir pour votre dîner du lendemain. Ainsi, vous serez moins tenté de recourir aux solutions toutes faites offertes sur le marché ou de passer au restaurant-minute! Votre...
Lire la suíte
Se créer un réseau de soutien
Personne n’y arrive tout seul. Si vous êtes atteint de diabète ou si vous êtes un soignant, il est important que vous ayez quelques avenues de soutien moral. Savoir vers qui vous tourner avec vos questions vous rendra la vie plus facile. Trouvez d’autres personnes atteintes de diabète Il y a peu de choses plus réconfortantes que de parler à quelqu’un qui vous comprend si vous vivez avec le diabète ou que vous faites face à un diagnostic de diabète de Type 1 ou 2. Si vous n’avez pas déjà un ami ou un parent qui peut jouer ce rôle, trouvez un groupe de soutien...
Lire la suíte
En galante compagnie… avec le diabète
Ça y est, vous avez rencontré cette personne qui pourrait être la bonne! Avec les premiers rendez-vous viennent les papillons dans le ventre, mais ils se mêlent peut-être à une certaine crainte, surtout si vous vous demandez quand et comment parler de votre diabète à votre nouvelle flamme. Maintenant ou plus tard? À vous de voir. Vous aurez un poids de moins sur les épaules en présentant la situation d’emblée, même si le sujet peut sembler lourd au début d’une relation. D’un autre côté, si vous attendez quelques semaines, votre tendre moitié pourrait vous reprocher d’avoir manqué de franchise ou de ne...
Lire la suítePages
Partez la journée du bon pied!
C’est un fait : le déjeuner est le plus important repas de la journée. En plus de vous fournir l’énergie dont vous avez besoin, il vous aide à maîtriser votre faim et à prévenir les baisses de glycémie… tant que vous limitez les glucides et les gras au profit des protéines et des fibres. Vous manquez de temps ou d’idées le matin? Voici un peu d’inspiration! Parfaits au yogourt On aime comme ils se préparent facilement : il suffit de combiner du yogourt nature faible en gras, des noix et des fruits frais ou séchés. Smoothies...
Lire la suíte Changer les mauvaises en bonnes journées
Tous ceux qui vivent avec le diabète connaissent des bons et des mauvais jours, des jours où leur glycémie est sous contrôle et d’autres où rien ne va. Voici ce qu’il faut faire lorsqu’un mauvais jour semble vouloir s’installer. Tout est une question de perspective Changez de point de vue, changez votre vie. Si vous considérez le diabète comme une situation sur laquelle vous pouvez exercer un effet, comme une occasion d’en apprendre sur votre santé, vous avez déjà franchi l’étape la plus importante vers des jours meilleurs et une vie plus saine. N’oubliez pas de rire! ...
Lire la suíte L’affaire est chocolat!
Pourquoi bouder son plaisir? Bon pour l’humeur, mais aussi pour la santé cardiovasculaire, le chocolat peut très bien s’intégrer à votre diète – à condition, on s’en doute, de le consommer avec modération. De bons gras. Les types de gras contenus dans le beurre de cacao, comme les acides gras monoinsaturés, préviennent l’augmentation du cholestérol sanguin, ce qui contribue à une bonne santé cardiovasculaire. Des antioxydants. Les flavonoïdes présents dans le chocolat noir contribuent à faire baisser la pression artérielle en diminuant la formation de LDL (lipoprotéines...
Lire la suíte Alimentation : le calcul des glucides et les échanges
La vérité sur les glucides et le diabète Le mythe : Si vous êtes atteint de diabète, vous ne pouvez pas manger de sucre ou de sucreries.La vérité : Un aliment n’a pas besoin de goûter sucré ou de contenir du sucre pour faire augmenter votre glycémie. N’importe quel aliment contenant des glucides affecte votre glycémie, qu’il s’agisse de pommes de terre, de pâtes alimentaires ou de pain blanc, de sucre d’orge ou de sucre à la crème.1 Bien sûr...
Lire la suíte Comment et pourquoi bien dormir
Vous avez peut-être constaté que lorsque vous dormez suffisamment, c’est plus facile de contrôler votre glycémie. Vous vous sentez plus alerte durant la journée, vous avez plus d’énergie, vous ressentez moins de stress et de manière générale, vous vous trouvez dans un meilleur état d’esprit pour l’autosurveillance et la gestion du diabète. Pensez à ce qui se passe ou s’est passé, les nuits où vous ne dormez pas assez. En plus de toutes les choses qui peuvent interférer avec le sommeil, comme le stress ou des changements à la routine, des complications potentielles du sommeil peuvent affecter les personnes atteintes de diabète. L...
Lire la suíte Couleurs, saveurs et petit bonheur
Votre boîte à lunch a triste mine? Vous n’en pouvez plus du sandwich jambon-fromage-laitue accompagné d’une poignée de carottes? Voici quelques conseils pour remettre du plaisir dans vos petits plats de plastique. Les grandes lignes Épargnez-vous une source de stress le matin en préparant votre lunch la veille, en même temps que le souper ou sitôt après. Vous pouvez par exemple prévoir une portion supplémentaire du repas du soir pour votre dîner du lendemain. Ainsi, vous serez moins tenté de recourir aux solutions toutes faites offertes sur le marché ou de passer au restaurant-minute! Votre...
Lire la suíte Se créer un réseau de soutien
Personne n’y arrive tout seul. Si vous êtes atteint de diabète ou si vous êtes un soignant, il est important que vous ayez quelques avenues de soutien moral. Savoir vers qui vous tourner avec vos questions vous rendra la vie plus facile. Trouvez d’autres personnes atteintes de diabète Il y a peu de choses plus réconfortantes que de parler à quelqu’un qui vous comprend si vous vivez avec le diabète ou que vous faites face à un diagnostic de diabète de Type 1 ou 2. Si vous n’avez pas déjà un ami ou un parent qui peut jouer ce rôle, trouvez un groupe de soutien...
Lire la suíte En galante compagnie… avec le diabète
Ça y est, vous avez rencontré cette personne qui pourrait être la bonne! Avec les premiers rendez-vous viennent les papillons dans le ventre, mais ils se mêlent peut-être à une certaine crainte, surtout si vous vous demandez quand et comment parler de votre diabète à votre nouvelle flamme. Maintenant ou plus tard? À vous de voir. Vous aurez un poids de moins sur les épaules en présentant la situation d’emblée, même si le sujet peut sembler lourd au début d’une relation. D’un autre côté, si vous attendez quelques semaines, votre tendre moitié pourrait vous reprocher d’avoir manqué de franchise ou de ne...
Lire la suíte