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Gâteau chocolaté à la crème fouettée et aux arachides

Est-ce un gâteau, une tarte à la crème ou un dessert étagé? Peu importe, votre famille se régalera. Assez simple pour les soupers en famille, cette recette ne manquera pas pour autant d’impressionner vos invités aux repas des Fêtes. Son secret: le sucre de coco, qui confère une saveur plus complexe que le sucre blanc raffiné et a un indice glycémique plus faible (35 comparativement à 60). Il risque donc moins de faire monter votre glycémie1! Ingrédients (8 portions) Base aux arachides...

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healthy plates on a table

Dehors toutes!

Quoi de mieux pour profiter du beau temps qu’un pique-nique? Avec un peu de prévoyance, vous pourrez vous amuser pleinement tout en gérant adéquatement votre glycémie. L’été, c’est fait pour jouer! Profitez de la sortie pour combiner bonne chère et activité physique! Entre amis? Sortez votre frisbee ou votre vieux aki. Êtes-vous toujours aussi habile qu’au secondaire? En famille? Jouez au ballon avec les enfants. Souvenez-vous de toujours bien protéger votre peau du soleil. Croquer ou faire trempette Apportez une variété de crudités...

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A woman at work

Gérer son diabète au travail

Il y a de ces journées où on ne sait plus où donner de la tête. Peu importe le domaine de travail, le mot d’ordre est de toujours produire davantage, en moins de temps, et avec moins de ressources. Et la gestion du diabète, dans tout ça? Stress, urgences et glycémie On connaît la chanson : le stress rime avec une augmentation du cortisol et fait fluctuer la glycémie. Et quand vos journées au bureau sont un feu roulant, bien manger, bouger et tester votre glucose sanguin passent vite au second plan... ce qui met votre santé en jeu (donc, paradoxalement, cette sacro-sainte productivité)!...

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3 woman discussing and sharing ideas

8 astuces sur le diabète à essayer dès maintenant

La communauté des personnes vivant avec le diabète adore partager, surtout quand il s’agit d’idées qui facilitent la vie. Découvrez ces astuces pour gérer votre santé et votre matériel. Afficher des renseignements d’urgence sur un téléphone verrouillé. Le numéro de la personne à contacter en cas d’urgence peut être enregistré dans votre téléphone, mais il ne sera d’aucune utilité aux secouristes si votre téléphone est verrouillé. Pour les appareils Apple, les informations importantes qui ont été saisies dans l’application Santé, telles que l’état de santé, les...

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Six secrets pour vous amuser lors de mariages (sans que vos taux s'affolent)

Six secrets pour vous amuser lors de mariages (sans que vos taux s'affolent)

Si juin est supposé être le mois des mariages, alors pourquoi toutes nos fins de semaine d'août sont-elles prises par des enterrements de vie de garçon et de vie de jeune fille, et des noces du matin au soir? La tendance a changé; le mois d'août est désormais celui où sont célébrés le plus de mariages canadiens.1 Vous avez déjà lu des conseils sur la gestion de votre diabète lors de mariages et de fêtes, alors nous allons éviter de vous rappeler les choses évidentes (Mangez avant de partir! Buvez de l'eau!). Nous allons plutôt vous donner quelques idées pour vous amuser sans le regretter une heure après (ou le...

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Un « gâteau au chocolat santé », est-ce que cela existe vraiment? Nous pensons que oui.

Avec le diabète, il n'y a rien que vous ne pouvez pas manger. Tout est une question de modération. Or, si vous pouvez réduire les matières grasses tout en augmentant les apports nutritionnels d'un plat sans même percevoir une différence de goût, ou mieux encore, en l'améliorant, c'est une réussite importante. Dans cette recette, croyez-le ou non (croyez-le!), les betteraves ajoutent de l'humidité sans matières grasses, et tout le monde n'y verra que du feu. C'est tellement bon qu'il n'y a même pas besoin de glaçage! Gâteau au chocolat à la betterave Ingrédients (pour 16)...

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Passez un Noël plus joyeux avec de nouvelles traditions

Combien de vos traditions de Noël existent parce que « c’est comme ça que nous l’avons toujours fait »? Si vous pouviez choisir celles que vous aimeriez conserver et celles dont vous pourriez vous débarrasser, que choisiriez-vous? Il n’y a rien de mal à changer d’avis concernant toutes les choses qui prennent trop de temps, coûtent trop cher, demandent trop efforts ou sont trop caloriques.   Les traditions à revoir: Les « indispensables » du souper. La dinde n’est pas difficile à préparer, mais ce sont toutes les choses qui...

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Viser mieux, pas la perfection

Texte original de Riva Greenberg. Éliminons un mythe dès maintenant, celui voulant qu’on puisse gérer son diabète et sa glycémie à la perfection : c’est impossible. Le processus comprend tellement de tâches qu’il est impossible de toutes les accomplir avec succès chaque jour. Par exemple, on ne peut avoir une alimentation impeccable en tout temps, et certains événements empêchent les gens de faire de l’exercice physique. Sans compter qu’on peut oublier de prendre ses médicaments ou de noter sa glycémie de temps à autre. De plus, bien qu’il soit établi que le maintien de la glycémie dans les valeurs...

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Mettre fin à la stigmatisation du diabète: dites non au blâme et à la honte

Pensez-y: vous mesurez régulièrement votre glycémie, rencontrez des médecins et des éducateurs et faites attention à votre alimentation. La personne qui veut vous juger, vous y compris, devrait être impressionnée que vous y arriviez, plutôt que de chercher à vous critiquer. Si jamais vous vous reprochez votre diabète ou si vous vous inquiétez que d’autres le fassent, mettez en pratique ces quatre conseils: Acceptez que vous n’y êtes pour rien. Vous avez très probablement entendu ou lu que vous n’avez pas causé votre diabète, mais y...

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