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Gâteries d’Halloween pour les grands

À l’Halloween, les enfants ont leurs bonbons, mais les adultes aussi peuvent se faire plaisir!

Organisez un marathon de films d’horreur

Voyez ou revoyez les classiques – Vendredi 13, Les Griffes de la nuit, Carrie au bal du diable – ou donnez-vous un thème : films en noir et blanc, films de série B, vampires, fantômes… il y en a pour tous les goûts! Plutôt que du maïs soufflé, préparez des crudités ou du chou-fleur rôti à grignoter.

Invitez vos amis à un souper thématique

Chacun peut apporter un plat. Quelques idées :

  Entrée :  Poivrons farcis décorés comme de petites citrouilles-lanternes;

  Soupe :  Potage « tout vert » ou potage à la courge et aux crevettes cajuns de Ricardo;

  Plat principal :  Cari de citrouille et de poulet, encore de Ricardo, ou plat gratiné à base de courge ou de citrouille;

  Dessert :  Tarte à la citrouille, ou encore la délicieuse mousse macabre à la citrouille que nous vous proposons ci-dessous.

Références :

American Diabetes Association, “Ghoulish Pumpkin Mousse”: http://www.diabetesforecast.org/2010/oct/recipes/ghoulish-pumpkin-mousse.html. Consulté le 28 janvier 2015.
Ricardocuisine.com, « Cuisine pour diabétiques » : https://www.ricardocuisine.com/themes/cuisine-pour-diabetiques/page/1. Consulté le 20 février 2015.

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