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Conseils pour fêter halloween

Le soir de l’Halloween, invitez les amis de votre enfant à célébrer sous votre toit. En préparant une fête amusante, vous vous assurerez que bonbons et sucreries ne seront pas le centre de l’attention.

Un concours de costumes

Invitez les enfants à parader dans leurs costumes au son de Monster Mash ou d’un autre succès de l’Halloween. Demandez ensuite à chacun d’expliquer pourquoi il a choisi ce déguisement.

Remettez plusieurs prix – stylos, balles ou petits jouets – ou faites un tirage. Ainsi, plusieurs enfants seront récompensés.

Des jeux

Les grands classiques peuvent être adaptés pour l’occasion :

Courses effrayantes. Si la météo le permet, sortez avec les enfants. Tracez une ligne de départ et une ligne d’arrivée, ou déterminez des points de repère, comme un arbre ou un arbuste. Avant de donner le signal de départ, dites aux enfants de sautiller comme des crapauds, ou encore de battre des bras pour imiter les ailes des chauves-souris.

Tag « zombie » – Lorsqu’un enfant est touché, il se transforme en zombie et doit marcher en se traînant les pieds. Le jeu s’arrête lorsque tous les enfants sont devenus des zombies.

Téléphone « horrible » – Assis en cercle, les enfants chuchotent tour à tour une phrase sur le thème de l’Halloween. Le dernier enfant prononce à voix haute ce qu’il a entendu : une version sans doute fort déformée de la phrase originale!

Le menu

Voici quelques idées de grignotines effrayantes :

  • Yeux de sorcière : Des œufs farcis auxquels vous aurez ajouté du guacamole ou du pesto, avec une olive verte ou noire en guise d’iris.
  • Pizza aux insectes géants : Garnissez un pain pita de sauce tomate, d’un peu de pepperoni, de champignons tranchés et de fromage râpé. Avec des olives noires et des poivrons, façonnez le corps et les pattes des insectes.
  • Toile d’araignée en trempette : Préparez des crudités et décorez votre trempette, votre houmous ou votre guacamole en y dessinant une toile d’araignée avec de la crème sure.
    •  À l’aide d’une poche à douille ou d’un sac en plastique dont vous aurez coupé un coin, dessinez des cercles concentriques sur votre trempette.
    •  Pour former chacun des rayons de la toile d’araignée, passez un couteau du centre du plat vers le bord.

Avec tout ça, les enfants oublieront sans aucun doute de réclamer des bonbons – et leurs parents vous en remercieront!

For Frightfully Fun Halloween Festivities

On Halloween night, invite your child’s friends to celebrate at your house. By organizing a fun party, you’ll be stealing the spotlight from candy and sweets.

A costume pageant

Set up a fashion show for the kids where they show off their costumes to the tune of “Monster Mash” or another Halloween hit. Ask everyone to explain why they chose their costume.

Hand out lots of prizes—pens, balls or small toys—or hold a draw. This way, several kids get something.

Games

The classics can be tailored to the occasion:

Spooky races. If weather permits, go outside with the kids. Mark a starting line and a finish line or use landmarks such as a tree or shrub. Before giving the start signal, tell the little racers to hop like toads or flap their arms like bats.

Zombie tag. When a kid is tagged, they become a zombie and have to walk around dragging their feet. The game ends when everyone has become a zombie.

Ghoulish whispers. Sitting in a circle, kids take turns whispering a Halloween-themed sentence to each other. The last child says aloud what they heard—probably something fairly different from the original sentence!

The menu

Here are some creepy snack ideas:

  • Witch eyes: Devilled eggs stuffed with guacamole or pesto, with an iris made from a green or black olive.
  • Giant bug pizza: Fill a pita with tomato sauce, some pepperoni, sliced mushrooms and grated cheese. Build the bugs’ bodies and legs using black olives and bell peppers.
  • Cobweb dip: Prepare some raw veggies and decorate your dip, hummus or guacamole by drawing a spider’s web on top using sour cream.
  • Using a pastry bag or a plastic bag with the corner cut off, draw concentric circles on your dip.
  • To form each of the web’s strands, pass a knife from the centre of the plate towards the edges.

All this is sure to make children forget about candy. Imagine how grateful their parents will be!

4 Tips to Improve Diabetes Lifestyle

4 Tips to Improve Diabetes Lifestyle

There are probably many things that each of us would like to change about our life, but thinking about them all at once can be overwhelming. Instead, choose just one thing to improve now. Changing any of the things below could have an impact on your life with diabetes, both on your physical health and your emotional well-being.

Make testing matter

For people living with diabetes, testing more often is the key to manage your health. Frequent testing provides the data you need to make informed decisions about your medication, diet and exercise regimens. Your test results show you the effects of your diet and your activity on your blood glucose. Your test results also inform the conversation you’ll have with your healthcare professional about setting target range goals for yourself and they show you how well you’re achieving them. It also helps you understand how to adjust your own oral medications or insulin dosage if your doctor has taught you how to do this yourself. Over time, as you stay close to your target range, you’ll feel better each day and you’ll lower your risk of future diabetes complications.

Learn to count carbs

The amount of carbohydrates, starches and simple sugars you eat, has a significant impact on your blood sugar level. Counting them at every meal lets you match the carbs you eat or drink with the insulin you need to process it. Even if you’re not on insulin, it’s a powerful skill for managing your blood sugar on an ongoing basis.

Some of the benefits of counting carbs:

  • It singles out the food with the biggest impact on your health.
  • It allows you to enjoy any food you like with the proper amount of insulin.
  • It puts you in control of your insulin doses.
  • Overall, your health and your quality of life improve when you eat the right amount of carbs for your body.

Move more

Staying active is one of the cornerstones of managing your diabetes because the list of benefits for people living with diabetes is long. Physical activity can:

  • Improve insulin sensitivity and glucose utilization.
  • Lower your cholesterol, blood pressure and reduce stress.
  • Improve cardiovascular health and quality of sleep.
  • Reduce obesity, joint pain and coronary artery disease.
  • Prevent osteoporosis and delay the onset of dementia.
  • Increase energy, quality of life and self-esteem.

Talk to your doctor or your pharmacist about what type of activity is right for you and get moving at least once a day.

Be patient with yourself

Not every day is going to be perfect. In fact, you can eat and exercise exactly the same way two days in a row and have different results. Be patient with yourself, adapt any changes in your routine into your life and keep moving forward even if you hit any bumps in the road while managing your diabetes.

It’s also important that you don’t compare your experience with diabetes to others because everyone has a unique diagnosis story and people respond differently to exercise. Other issues like gluten sensitivity or a heart condition impact one’s self-management plan. In brief, it’s illogical to look at someone else’s life with diabetes and compare it to your own. Seek out what works for you and continue to learn.

Gâteries d’Halloween pour les grands

À l’Halloween, les enfants ont leurs bonbons, mais les adultes aussi peuvent se faire plaisir!

Organisez un marathon de films d’horreur

Voyez ou revoyez les classiques – Vendredi 13, Les Griffes de la nuit, Carrie au bal du diable – ou donnez-vous un thème : films en noir et blanc, films de série B, vampires, fantômes… il y en a pour tous les goûts! Plutôt que du maïs soufflé, préparez des crudités ou du chou-fleur rôti à grignoter.

Invitez vos amis à un souper thématique

Chacun peut apporter un plat. Quelques idées :

  Entrée :  Poivrons farcis décorés comme de petites citrouilles-lanternes;

  Soupe :  Potage « tout vert » ou potage à la courge et aux crevettes cajuns de Ricardo;

  Plat principal :  Cari de citrouille et de poulet, encore de Ricardo, ou plat gratiné à base de courge ou de citrouille;

  Dessert :  Tarte à la citrouille, ou encore la délicieuse mousse macabre à la citrouille que nous vous proposons ci-dessous.

Halloween Treats For Grown-Ups

Let children have their candy. Adults can have their own fun!

Set up a horror movie marathon

Watch or rewatch the classics—Friday the 13th, A Nightmare on Elm Street, Carrie—or choose a theme: black and white movies, B movies, vampires, ghosts… there’s no lack of options! Instead of popcorn, prepare raw vegetables or roasted cauliflower for snacking.

Invite friends over for a themed dinner

Why not make it a potluck? Here are some ideas:

   Appetizer:  Stuffed Jack-O-Lantern bell peppers

  Soup:  Ricardo’s green vegetable soup or cream of butternut squash with cajun shrimp

  Main course:  Pumpkin and chicken curry, again by Ricardo, or a squash- or pumpkin-based casserole

  Dessert:  Pumpkin pie, or the delicious ghoulish pumpkin mousse we suggest below

 

Le diabète et un cœur en santé

Saviez-vous que votre cœur bat environ 35 millions de fois par année? En voilà un vaillant soldat! Cela dit, il a besoin d’un coup de main pour poursuivre son bon travail.

Comment l’aider, vous demandez-vous?

Ayez l’hypertension à l’œil. En cas d’hypertension, votre cœur doit travailler encore plus fort, et vos vaisseaux sanguins peuvent en souffrir. Gardez en tête que l’alimentation joue un rôle important dans la gestion de votre tension artérielle (par exemple, consommer trop de sodium est un facteur de risque).

Limitez les matières grasses. Le plus important: préférez toujours les « bons gras » (polyinsaturés et monoinsaturés) aux « mauvais » gras (saturés et trans). Pour en savoir plus, consultez la page de Santé Canada à ce sujet.

Mesurez souvent votre glycémie. En gérant adéquatement votre glycémie, vous réduisez vos risques de maladies du cœur, de crises cardiaques et d’AVC.

Faites de l’activité physique et maintenez un poids santé. Pratiquée régulièrement, l’activité physique peut vous aider à réduire vos risques de vivre avec des maladies du cœur en plus de contribuer à votre santé générale.

Faites équipe avec des professionnels de la santé. Discutez avec votre médecin pour connaître les meilleures façons de réduire vos risques, consultez votre pharmacien si vous avez des questions et prenez rendez-vous avec un diététiste si vous voulez améliorer votre alimentation.

Ne fumez pas (ou renoncez au tabac). Fumer fait augmenter la tension artérielle, sans compter que cela double votre risque de vivre avec des maladies du cœur. En effet, les produits chimiques contenus dans les cigarettes attaquent les vaisseaux sanguins, ce qui contribue au durcissement des artères et entrave la capacité du sang à transporter l’oxygène dans le corps.

Relaxez. Le stress ne vous fait aucun bien: il élève votre glycémie et votre tension artérielle, et par conséquence, vous met à risque de souffrir de maladies du cœur. Trouvez des moyens de relaxer, par exemple en faisant de l’activité physique, du yoga ou de la méditation.


En conclusion

Vous faites déjà tout ça? Parfait! Sinon, voyez comment vous pouvez apporter de petits changements à vos habitudes. Votre cœur vous en remerciera!

For A Healthy Heart!

Did you know your heart beats about 35 million times a year? It’s quite the hard-working muscle! However, it does need your cooperation to keep working properly.

Wondering how you can help?

Watch out for high blood pressure. When you have high blood pressure, your heart needs to work even harder, and your blood vessels can suffer from it. Keep in mind that diet plays an important role in managing your blood pressure (for example, consuming too much sodium is a risk factor).

Limit your fat intake. Most importantly: always prefer “good fats” (polyunsaturated and monounsaturated) to “bad fats” (saturated and trans). For more information, see Health Canada’s page on the subject.

Take your blood glucose frequently. Proper blood glucose management can reduce your risk of living with heart disease, heart attacks and strokes.

Exercise and maintain a healthy weight. Exercising regularly reduces the risk of heart disease in addition to contributing to your overall health.

Team up with healthcare professionals. Talk with your doctor about the best ways to reduce your risks, consult your pharmacist if you have questions and make an appointment with a dietitian if you want to improve your diet.

Don’t smoke (or stop smoking now). Smoking increases blood pressure in addition to doubling your risk of living with a heart disease. The chemicals contained in cigarettes attack your blood vessels, which contributes to the hardening of arteries and impedes blood’s ability to carry oxygen in the body.

Relax.  Stress is a big no-no: it increases your blood sugar levels and your blood pressure, putting you at risk for heart disease. Find ways to relax—exercise, yoga or meditation are popular and effective options.

In conclusion

If you’re already on top of all that, great! If not, see how you could make small changes in your habits. Your heart will thank you!

Célébrez la Saint-Valentin avec le diabète

Chocolate heart

C’est la Saint-Valentin et le chocolat vous fait les yeux doux? Vous avez envie de savourer un bon souper sans vous tracasser? Nous arrivons à la rescousse: voici trois idées pour célébrer l’occasion tout en gérant votre diabète.

1. Boudez les restaurants remplis et préparez un repas cinq étoiles dans le confort de votre foyer, en vous inspirant des excellentes recettes de Ricardo pour les personnes vivant avec le diabète. Vous aurez l’esprit tranquille en sachant ce qui se trouve dans votre assiette et rien ne vaut un souper concocté avec amour.

2. Créez un délicieux dessert avec la recette de parfait au chocolat et aux petits fruits présentée ci-dessous! Quand vous faites les allées des magasins pour la Saint-Valentin, petit rappel: le chocolat noir est préférable au chocolat blanc et au chocolat au lait, car il contient des antioxydants et moins de sucre.

 

Information nutritionnelle
Pour une portion (½ tasse)

Calories: 115 Glucides: 23 g
Protéines: 4 g Matières grasses: 0 g
Gras saturés: 0,1 g Fibres alimentaires: 1 g
Cholestérol: 0 mg Sodium: 260 mg

 

Ingrédients

1 boîte (format de 4 portions) préparation à pouding au chocolat sans sucre et sans matières grasses
2 tasses lait sans matières grasses
½ tasse + 12 c. à soupe garniture fouettée sans matières grasses
¾ de tasse fraises coupées
¾ de tasse bleuets

 

Marche à suivre

1. Dans un bol, fouettez la préparation à pouding et le lait selon les instructions sur l’emballage.
2. Ajoutez ½ tasse de garniture fouettée.
3. Dans une coupe à parfait ou un verre à martini, étagez ¼ de tasse de pouding, 2 c. à soupe de fraises, 2 c. à soupe de bleuets et ¼ de tasse de pouding. Ajoutez enfin 2 c. à soupe de garniture fouettée.
4. Répétez pour les 5 autres portions.

 

3. Profitez de cette journée spéciale pour vous gâter. Offrez-vous une séance détente au spa, allez au cinéma, faites une promenade en amoureux ou avec des amis… l’important, c’est de passer du bon temps!

Joyeuse Saint-Valentin!

Delicious Valentine’s Day

Baking with chocolate

Picture this: it’s Valentine’s Day and all that chocolate is looking mighty fine. You’d like to enjoy a good dinner without worries—so what do you do? Do not fear, here we come to the rescue. Here are three ideas to celebrate the occasion while keeping your diabetes managed.


1. This year, forget about overcrowded restaurants and prepare a five-star meal in the comfort of your home by drawing inspiration from Ricardo’s excellent recipes for people with diabetes. You’ll have peace of mind knowing what’s on your plate—and nothing beats a dinner cooked with love.


2. Create the perfect dessert with the chocolate berry parfait recipe written below! Here’s a reminder for when you’re shopping for Valentine’s Day: dark chocolate is better than white and milk chocolate as it contains antioxidants and less sugar.

 

Nutritional facts
Serving size: ½ cup

Calories: 115 Carbohydrate: 23 g
Protein: 4 g Fat: 0 g
Saturated fat: 0.1 g Dietary fiber: 1 g
Cholesterol: 0 mg Sodium: 260 mg

Ingredients

1 box (4-serving size) sugar- and fat-free chocolate pudding mix
2 cups nonfat milk
½ cup + 12 tablespoons fat-free whipped topping
¾ cup strawberries, sliced
¾ cup blueberries

 

Preparation

1. In a bowl, whisk together the pudding mix and the milk according to the package directions.
2. Fold in ½ cup of whipped topping.
3. In a parfait dish or a martini glass, layer ¼ cup of pudding, 2 tablespoons of strawberries, 2 tablespoons of blueberries and ¼ cup of pudding. Top with 2 tablespoons of whipped topping.
4. Repeat for remaining five servings.


3. Take advantage of this special day to indulge. Book a relaxing afternoon at the spa, go to the movies, take a romantic walk somewhere you like… the important thing is to have a good time!

 

Happy Valentine’s Day!

Insulin Injections: Breaking Down The Barrier

Insulin Injections: Breaking Down The Barrier

If insulin injections are part of your daily life, you know how essential they are to managing your diabetes and preventing complications.


You also know that following your injection schedule is crucial. If your body doesn’t get enough insulin over the long term, you risk developing serious problems with your eyes, heart, nerves and kidneys. Getting too much insulin could lead to hypoglycemia—extreme cases of which can cause diabetic coma.

Despite all this, according to a study conducted in the US, over half of people with insulin-dependent diabetes have deliberately skipped injections at some point. Around 20% do it occasionally or frequently.

This trend is especially pronounced among people who need to take several doses of insulin daily or who find the treatment inconvenient (interferes with their activities, makes them feel embarrassed, etc.).

What about you? Have you ever skipped a dose of insulin because you weren’t comfortable taking it in public? Have you ever put yourself at risk of hypoglycemia by taking your injection too early, for example before going somewhere?


It’s a fact that injections can be hard to integrate into an active lifestyle. And yes, sometimes, people around you will not be aware of the importance of diabetes treatment. But never forget that your injections are medically required. You can’t make compromises when it comes to your health, even if a stranger might give you a funny look. That person won’t have to live with the consequences of a missed injection—but you will.

Communication, as always, plays a key role in the process. Teach those around you about the disease. In public places, mention that you have diabetes and be ready to answer questions. Above all, remember that injections, when performed subtly, rarely attract attention. You can also use an insulin pen, since it’s more discreet than a syringe.

There is still work to do to educate the public about diabetes. But you already have enough on your plate without having to stress out about your injections. Make peace with your treatment. There is absolutely no shame in taking control of your health, no matter where you are.

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